Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagnaccio e la mia idea di mise en place", scopri come si prepara.
...lava le uvette nel Vinsanto, un vino fatto da noi che dona il profumo amabile dell'autunno, visto il cader delle prime castagne, mentre la sera ci radunavamo al canto del fuoco (intorno al camino)'. Ho deciso di portare il mio Castagnaccio, alcuni giorni fa, ospite negli studi di @rtv38_official al programma Tad dalla deliziosa @lucreziacalugi , ma scegliendo una mise en place degna delle migliori TV. Ho usato un coppapasta per creare dei deliziosi hamburger di castagne con ricotta al suo interno. La puntata potrete trovarla sul Youtube digitando 'Castagnaccio Azzurra' oppure...
vai alla ricetta completa