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Roti canai: la ricetta street food dell’Asia meridionale. Come farla a casa

Name: Roti canai: la ricetta street food dell’Asia meridionale. Come farla a casa
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: burro; concentrato di pomodoro; farina; ghee; grano; latte; uova

Ricetta, ingredienti e consigli per "Roti canai: la ricetta street food dell’Asia meridionale. Come farla a casa", scopri come si prepara.

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Roti canai: la ricetta street food dell’Asia meridionale. Come farla a casa

Spunti di Bontà | Ricette gustose spiegate con cura

Tempo di preparazione: 4 Ore 30 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

burro
concentrato di pomodoro
farina
ghee
grano
latte
uova

Ricetta

...preparazione 4 Ore 30 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 10 persone Metodo di cottura Piastra Cucina Indiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Roti canai Per l'impasto 500 g farina 0 1 uovo ( a temperatura ambiente ) 40 g burro chiarificato ( o ghee ) 15 g latte condensato ( 1 cucchiaio ) 250 ml acqua 1 cucchiaino sale Farina Tipo 0 di grano Tenero Bio, per Prodotti da...

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