Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con formaggio e pere", scopri come si prepara.
...Preparazione: in una grande ciotola rompere le uova, salare e pepare.Aggiungere il latte, l'olio e mescolare bene.Grattugiare la fontina alla jullienne e unirla al composto di uova.Inserire anche il parmigiano grattugiato.Setacciare la farina con il lievito ed inserirla, poco alla volta, mescolando.Da ultimo unire la polpa di pera matura (ma soda) tagliata a dadini.Rivestire uno stampo da muffin con gli appositi pirottini di carta e riempirli per tre/quarti con l'impasto. Infornare in forno preriscaldato a 170 per 20/25 minuti. Et voil! i nostri muffin sono pronti! Un abbraccio!La...
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