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Muffin con glassa al burro, dei dolci morbidi e buoni per la festa della Mamma

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con glassa al burro, dei dolci morbidi e buoni per la festa della Mamma", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Muffin con glassa al burro, dei dolci morbidi e buoni per la festa della Mamma

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Muffin con glassa al burro, dei dolci morbidi e buoni per la festa della Mamma
Ingredienti
  • burro
  • codette
  • farina 00
  • farina di mais
  • farina di riso
  • fecola di patate
  • glassa
  • latte di cocco
  • lievito per dolci
  • olio di semi d'arachidi
  • sale
  • scorza di limone
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione muffin con glassa Per preparare i muffin con glassa al burro iniziate dall'impasto. In una grande ciotola versate le farine, lo zucchero, il lievito, un pizzichino di sale e la scorza grattugiata del limone. In una seconda ciotola versate l'uovo, sbattetelo e aggiungete il latte, lo yogurt e l'olio di semi di arachidi. Unite il mix di farine con la soluzione liquida e mescolate rapidamente con una frusta a mano per ottenere un impasto omogeneo. Poi aggiungete le codette e mescolate ancora. Posizionate i pirottini per muffin in una teglia e versate al loro...

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