Ricetta, ingredienti e consigli per "FAGIOLINI PICCANTI CON HUMMUS", scopri come si prepara.
...Procedimento Per preparare i fagiolini piccanti con hummus per prima cosa lavate, mondate i fagiolini e lessateli per 15 minuti in abbondante acqua salata. Quando cotti, tuffateli in un tegame con uno spicchio d'aglio, un generoso filo d'olio eextra vergine di oliva e peperoncino secco. Fateli dorare per qualche minuto fino a consistenza desiderata. Se necessario regolate di sale e di pepe. A parte preparate l'hummus di ceci neri: scolate i ceci e fateli sgocciolaare. Mettete nel frullatore i ceci e unite la salsa tahina, il sale e il succo del limone. Frullate e poi versate...
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