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Torta salata con fagiolini, una quiche rustica e salutare

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con fagiolini, una quiche rustica e salutare", scopri come si prepara.

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Torta salata con fagiolini, una quiche rustica e salutare

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Torta salata con fagiolini, una quiche rustica e salutare
Ingredienti
  • fagiolini
  • formaggio scamorza affumicata
  • panna fresca
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • pepe nero
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione torta salata con fagiolini Per preparare la torta salata con fagiolini iniziate riscaldando il forno a 180-200 gradi. Poi stendete la pasta sfoglia su una teglia leggermente imburrata o rivestita con carta da forno. Intanto cuocete i fagiolini in acqua bollente per 3-4 minuti, scolateli e fateli raffreddare sotto l'acqua del rubinetto. Infine, scolateli ancora e metteteli da parte. In una ciotola versate le uova, sbattetele e incorporate la panna fresca. Poi mescolate con cura e aggiungete il Parmigiano grattugiato. Infine salate e pepate. Versate i...

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Torta salata con fagiolini, una quiche rustica e salutare