Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con frolla all'olio, confettura e pere", scopri come si prepara.
...Preparazione: mettere in uns ciotola le uova, l'olio, lo zucchero, la buccia e il succo di limone. Mescolare bene e unire, poco alla volta la farina setacciata insieme al lievito.Lavorare bene, dovrete ottenere una pasta liscia e malleabile. Appoggiare un foglio di carta forno sul piano di lavoro, mettere al centro la palla d'impasto, infarinare leggermente il mattarello e stendere fino ad ottenere un cerchio con le dimensioni della base dello stampo.Trasferire la frolla (senza togliere la carta forno) nello stampo e formare un bordino tutto intorno alla circonferenza. ...
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