Ricetta, ingredienti e consigli per "Waffel croccantissimi al tempeh e fiocchi d’avena", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mettere nel tritatutto tempeh, aglio, fiocchi d'avena, amido, carota e tritare in modo grossolano. Versare il mix tritato nella ciottola. Aggiungere sale, pepe, semi di chia, curcuma, olio e acqua qb per creare un composto denso. Lasciare a riposare 15 minuti. Ripredere il composto, mescolarlo. Deve essere umido, ma comunque denso, sabbioso. Oleare la piastra e riscaldarla. Con aiuto del cucchiaio mettere il composto nella piastra, livallare e cospargere con semi di cumino. Chiudere copercchio e cuocere alla massima potenza per 7 minuti. Da gustare come uno...
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