Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di ceci con verdure", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Riducete in purea i ceci. Uniteli alla farina integrale e a un pizzico di sale rosa. Lavorate con le mani fino adottenere un impasto omogeneo. Formare dei cilindri,tagliarli a tocchetti e formare delle palline. Rigarle con l'apposito attrezzo o con i rebbi di una forchetta, affinch trattengano meglio il condimento. Preparare ora il sughetto con i pomodorini freschi: rosolare la cipolla tritata in olio d'oliva, aggiungere i pomodorini, un pizzico di sale, di zucchero, di peperoncino, di rosmarino tritato e portare a cottura. In una padella rosolare le...
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