Ricetta, ingredienti e consigli per "Il cartoccio di bontà con la quinoa senza glutine", scopri come si prepara.
...Procedimento: Preparare tutte le verdure e fagioli. Per realizzaare il primo cartoccio condire il cavolfiore con olio evo, sale curcuma, curry, nigella e cumino. Mescolare bene. Preparare i cartocci piegando la carta forno in senso lungo a fisarmonica, legare estremit con spago da cucina e aprire come una barchetta. Versare un p d'olio, aggiungere aglio tritato anche con la parte verde. Mettere nel cartoccio batate, fagioli conditi con sale, cavolfiore, limone, erbe aromatiche, cospargere con gochugaru e versare sopra qualche cucchiaio d'acqua. Chiudere il cartoccio. ...
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