Dentice al cartoccio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dentice al cartoccio", scopri come si prepara.
Dentice al cartoccio
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aceto
- burro
- capperi
- dentice
- noci
- pepe
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti del dentice al cartoccio 1 dentice 60 g burro 1 cucchiaio capperi sott'aceto 1 mazzetto prezzemolo Strumenti Alluminio 1 Leccarda Preparazione del dentice al cartoccio Pulite con cura il dentice, raschiatelo sul dorso, eliminate le interiora, lavatelo ed asciugatelo.
Preparate ora il dentice per la cottura; salatelo e pepatelo esternamente ed internamente e introducetevi una noce di burro.
Ungete un foglio di carta di alluminio e al centro mettete met capperi, met prezzemolo tritato, un pizzico di sale, uno di pepe e una noce di burro.
Adagiate sopra il dentice quindi ricopritelo con l'altra met degli ingredienti.
Richiudete il foglio di.
