Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTINE AL SALMONE CON SALSA CIPOLLOTTO E ZENZERO", scopri come si prepara.
...Preparazione: Sbucciate le patate, tagliatele a tocchettini piccoli e lessatele per una decina di minuti in acqua bollente salata. Nel frattempo affettate finemente il cipollotto e mettetelo in una ciotola assieme al filetto di salmone spezzettato, alla pancetta tritata grossolanamente ed al peperoncino. Quando sono pronte aggiungete anche le patate e mescolate bene il tutto controllando la sapidit, eventualmente aggiungete un pizzico di sale. Tritate poi il tutto al mixer e procedete formando delle polpettine della dimensione di una noce passandole poi nel pangrattato. Utilizzando il...
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