Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformato di pane carasau con scarola olive e capperi", scopri come si prepara.
...preparare la verdura'dopodich un attimo ma prima di tutto mettiamo in ammollo in acqua calda l'uvetta Tagliamo a listarelle sottili la scarola, laviamola accuratamente e lessiamola in abbondante acqua salata tirandola fuori ardente. In un tegame uniamo tutto insieme le olive tagliate a rondelle, i capperi gi dissalati, i pinoli, il tonno,l'uvetta strizzata e lo scalogno affettato sottilemente. Aggiungiamo 2 cucchiai di olio, 2 cucchiai di acqua e facciamo saltare il tutto per pochi minuti. Uniamo la scarola, aggiustiamo di sale e lasciamo insaporire ancora 5 minuti ...
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