Patate Al Forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate Al Forno", scopri come si prepara.

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Patate Al Forno

Passione Cucina Italiana
Ingredienti
  • aglio
  • aromi
  • erbe aromatiche
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • patate
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
Ricetta

...PROCEDIMENTO Pelate le patate, sciacquatele sotto acqua corrente, asciugatele e tagliatele a spicchi o a cubetti delle stesse dimensioni e versatele in una ciotola. Tritate finemente gli aghi di rosmarino ed unite erbe aromatiche a piacere, aggiungete 3-4 cucchiai di olio, una presa di sale e una macinata di pepe. Mescolate fino ad ottenere una salsa densa e fluida e usatela per irrorare le patate, mescolate affinch si impregnino del condimento. Ungete con altro olio una teglia e adagiatevi le patate, infine condite in superficie con un leggero filo di olio. Mettete la...

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