Ricetta, ingredienti e consigli per "Trofie con funghi cardoncelli e pomodorini", scopri come si prepara.
...prepararlo in anticipo e scaldarlo al momento di unirlo alla pasta. Io ho scelto i cardoncelli, che trovo perfetti per questa ricetta. Dei funghi tipici della Puglia e della Lucania, dove nascono spontaneamente. Un fungo molto carnoso, che in cottura rilascia tutto il suo sapore delicato. Naturalmente voi scegliete i funghi che preferite. Ora tutti ai fornelli e realizziamo insieme le Trofie con funghi cardoncelli e pomodorini . Ingredienti per quattro persone: 340 gr pasta di semola ( I Sapori del Vallo ) 500 gr funghi cardoncelli 100 gr pomodorini gialli e rossi 4...
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