Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso Jasmine con tofu, un bel primo orientale da gustare", scopri come si prepara.
...Preparazione riso jasmine Per preparare il riso Jasmine con tofu e germogli di fagioli mungo iniziate versando il riso in un colino e lavandolo per bene sotto l'acqua del rubinetto in modo da rimuovere l'amido. Ora lessate il riso in una quantit di acqua pari a circa a 1,5, dunque per cuocere 250 grammi di riso vi serviranno 380 ml. di acqua. Inoltre, l'acqua deve essere salata leggermente e gi in ebollizione al momento dell'aggiunta del riso. La cottura va fatta a fiamma media e dovrebbe durare 15-19 minuti senza rimuovere il coperchio. Poi lasciate riposare il riso...
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