Mele al forno ripiene con confettura, amaretti e altre bontà

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mele al forno ripiene con confettura, amaretti e altre bontà", scopri come si prepara.

Mele al forno ripiene con confettura, amaretti e altre bontà

La Chicchina
Ingredienti
  • arance
  • burro
  • confettura
  • mele
  • mele cotogne
  • rum
  • uvetta
  • vino
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione: lavare molto bene le mele, tagliare la calotta superiore, senza eliminare il picciolo.Eliminare il torsolo con l'apposito attrezzo e allargare la cavità con un coltellino.Mettere in una ciotola la confettura di mele cotogne e l'uvetta ammollata nel rum (o in acqua tiepida, se ci saranno anche dei bambini a gustare le vostre mele ripiene).Unire 8 amaretti tritati grossolanamente e la scorza grattugiata di mezza arancia biologica; mescolare bene il tutto per distribuire gli ingredienti in modo uniforme.Infilare un amaretto intero in ogni mela e riempire le cavità con la...

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