Ricetta, ingredienti e consigli per "Una padella di verdure stagionali buonissima", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mescolare bene tutti ingredienti per la salsa. Cuocere fagioli rossi e tenerli da parte. Cuocere grano saraceno e tenerlo da parte. Nella padella mettere olio evo e semi di nigella, posizionare sopra le verdure e rosolare senza mescolare. Aggiungere poco sale, sumare con poca acqua e cuocere dolcemente fino al totale assorbimento di liquido e una leggera rosolatura. Versare sopra la salsa e cuocere finch la salsina non si addensa. Metter in una teglia fagioli, verdure, grano saraceno e mescolare. Impiattare e aggiungere qualche cucchiaiata di yogurt di soia...
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