Cotolette di pesce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotolette di pesce", scopri come si prepara.

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Cotolette di pesce

Menta e peperoncino

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • farina di mais
  • filetti di merluzzo
  • filetti di persico
  • filetti di pesce
  • olio
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per le 'Cotolette di pesce' 600 g filetti di merluzzo ( o pesce persico o platessa ) 1 uovo ( grande o 2 piccoli ) 120 g farina di mais 60 g farina 00 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva 2 pizzichi sale Strumenti per le 'Cotolette di pesce' 3 Ciotole 1 Carta forno 1 Teglia da forno Passaggi per le...

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