Ricetta, ingredienti e consigli per "LUMACHINE DI MARE AGLIO ED OLIO", scopri come si prepara.
...Preparazione: Veloci e semplici da realizzare, le lumache vanno dapprima lavate per bene e quindi tenute in ammollo per un paio d'ore in acqua fredda, cosi' da eliminare le impurit. Schiacciamo lo spicchio d'aglio, facciamolo rosolare in una pentola con olio. Uniamo le lumache, una spolverata di pepe e prezzemolo tritato. La cottura e' di circa 20 minuti, ci rendiamo conto che sono pronte perche' spuntano le 'codine' delle lumache dai gusci. Armiamoci di stuzzicadenti, pane e' buon appetito!! Fonte: angolocottura Ti potrebbe interessare anche... MINICHEESECAKE RICOTTA...
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