Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo di vitello e funghi cotto a bassa temperatura", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 14 Ore
...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 14 Ore Porzioni 4 Metodo di cottura Cottura lenta Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 800 g vitello ( chiedete il bollito o un pezzo di muscolo ) 800 g funghi ( misti, possibilmente con porcini ) 400 g polpa di pomodoro 1 costa sedano 1 carota Mezza cipolla dorata 1 pizzico pepe 1 pizzico sale 1 foglia alloro 2 cucchiai olio extravergine d'oliva ...
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