Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo TOCCO GENOVESE (U TUCCU ZENEIZE)", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 3 Ore 30 Minuti
...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 3 Ore 30 Minuti Porzioni 4-6 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 500 g carne bovina ( perfilo, mattam, sottospalla ) 500 ml salsa di pomodoro 100 ml vino rosso 1 gambo sedano ( tritato ) 1 / 2 carota ( tritata ) 1 cipolla ( piccola tritata ) 150 ml brodo di carne 30 g funghi porcini secchi 1 cucchiaio pinoli 3 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 rametto ...
vai alla ricetta completa