Sugo di spuntature e salsicce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo di spuntature e salsicce", scopri come si prepara.
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Sugo di spuntature e salsicce
https://blog.giallozafferano.it/tmm/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 2 Ore
Ingredienti
- carote
- cipolla
- costine di maiale
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- sale
- salsicce
- sedano
Ricetta
...Procedimento Il segreto per ottenere un buon sugo di spuntature e salsicce sta tutto nella prima cottura iniziale. Ecco la ricetta completa con i passaggi da.seguire. Per prima cosa vi consiglio di realizzare il classico soffitto di sedano carote e cipolle. Mettete un filo di olio in padella a fiamma viva e soffriggete per un paio di minuti. Quando il soffritto sfrigola aggiungete le costine di maiale. Tostate le costine di maiale a fiamma.vivace da tutti i lati. Quando le costine sono cotte esternamente su tutti i lati toglietele dalla pentola....
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Sugo di spuntature e salsicce