Ricetta, ingredienti e consigli per "Palle d’oro senza glutine con crosta croccante", scopri come si prepara.
...Procedimento: Cuocere la zucca al forno. Cuocere il riso come per sushi, dopo la cottura condirlo con un pochino di sale e aceto di riso. Nella padella versare olio evo, porro tritato finemente e funghi tritati finemente. Rosolare. Aggiungere un p di curcuma. Sfumare con pochissima acqua e cuocere finch il porro non morbido. Tritare semi di zucca, e mandorle, aggiungere a loro semi di sesamo e trostare il tutto a secco. Nella ciotola con il riso cotto mettere, porri , funghi e zucca arrostita e schiacciata con la forchetta. Mescolare bne tutto e con le mani bagnate nel...
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