Ricetta, ingredienti e consigli per "CONCHIGLIONI GRATINATI AI FUNGHI", scopri come si prepara.
...Preparazione: Cuocere in funghi in padella, con l'olio extravergine. Mettere a bollire l'acqua in una casseruola molto capiente, salare quando raggiunge il bollore e cuocere i conchiglioni lasciandoli al dente. Scolare e condire con poco olio evo. Metter sul fondo di una pirofila da forno un velo di besciamella, adagiarvi sopra i conchiglioni farciti con la besciamella ed i funghi amalgamati insieme. Riempire i conchiglioni uno ad uno e disporli fitti sulla pirofila. Spolverare di parmigiano grattugiato ed infornare per circa 25-30 minuti a 180 gradi, finch non saranno leggermente...
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