Conchiglioni ripieni con ricotta e spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Conchiglioni ripieni con ricotta e spinaci", scopri come si prepara.
Conchiglioni ripieni con ricotta e spinaci
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Tempo di preparazione: 2 Ore
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- besciamella
- burro
- farina 00
- formaggi
- latte
- mozzarella
- noce moscata
- olio
- pasta tipo conchiglioni
- ricotta
- sale fino
- sale grosso
- spinaci
Ricetta
preparazione 2 Ore Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 8-10 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Per la besciamella 1 l latte 70 g farina 00 75 g burro q.
noce moscata q.
sale fino Per gli spinaci 600 g spinaci, surgelati 4 g sale grosso 3 l acqua Per la pasta al forno 500 g conchiglioni 2 cucchiai olio extravergine d'oliva ( per la pasta ) 4 g sale grosso ( per la pasta ) 4 cucchiai latte ( per la besciamella ) 300 g ricotta vaccina 60 g formaggio ( grattugiato ) 125 g mozzarella Strumenti Per la besciamella 1 Pentolino 1 Padella 1 Frusta a mano 1 Ciotola 1 Pellicola per alimenti Per gli.
