Plumcake soffice bicolore con zucca e cacao senza burro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake soffice bicolore con zucca e cacao senza burro", scopri come si prepara.

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Plumcake soffice bicolore con zucca e cacao senza burro

Nunzia Bellomo - Food Blogger

Ingredienti
  • cacao amaro
  • farina 00
  • fecola
  • lievito per dolci
  • olio di semi
  • sale
  • uova
  • zucca
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...tagliato in pezzi e cotto in forno a 180 gradii per circa 40 minuti. Dopo la cottura eliminate la buccia e avrete la zucca da poter utilizzare. Preciso che possibile cuocere la zucca anche al vapore oppure in forno a microonde. 2)Cotta la zucca la schiacciamo con una forchetta fino a ridurla in purea. 3)Teniamo da parte e iniziamo a montare con le fruste elettriche, le uova fino a farle diventare chiare. Sempre montando aggiungiamo lo zucchero semolato. Ottenuto un composto chiaro e spumoso inseriamo la purea di zucca. Frulliamo cos da farla incorporare al composto di uova e...

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