Ricetta, ingredienti e consigli per "SPEZZATINO AL MOSTO D’UVA E PATATE", scopri come si prepara.
...Preparazione: In poco olio fate soffriggere sedano, carota e cipolla, unite il rosmarino, il timo, la salvia e mescolate. Aggiungete la carne e fatela rosolare. Bagnate col mosto d'uva o col vino e fate evaporare. Bagnate col brodo di carne caldo fino a coprire la carne. Portate a bollore, abbassate al minimo e fate cuocere per 1 ora mescolando ogni tanto. Regolate di sale, unite le patate tagliate a tocchetti e portate a cottura. Servite caldo. Fonte: dinneratmarys Ti potrebbe interessare anche... POLPETTE DI PANE CACIO E PEPEZUCCHINE RIPIENE DI TONNOFILETTO DI BRANZINO ALLA...
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