Risotto ai fiori di zucca e zafferano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai fiori di zucca e zafferano", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Risotto ai fiori di zucca e zafferano

Le mie loverie

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • brodo vegetale
  • burro
  • cipolla rossa
  • fiori di zucca
  • olio
  • riso carnaroli
  • sale
  • vino bianco
  • zafferano
Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 5 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti 300 g riso Carnaroli 10 fiori di zucca 2 bustine zafferano 1 cipolla rossa di Tropea 1 bicchiere vino bianco secco 30 g burro 1 l brodo vegetale q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale Preparazione del Risotto ai fiori di...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.5/5 per 1 voto
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Risotto ai fiori di zucca e zafferano