BISCOTTI ZUCCA E GOCCE DI CIOCCOLATO

Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI ZUCCA E GOCCE DI CIOCCOLATO", scopri come si prepara.

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BISCOTTI ZUCCA E GOCCE DI CIOCCOLATO

La Cadrega

Ingredienti
  • burro
  • cioccolato
  • essenza di vaniglia
  • farina
  • farina di grano
  • lievito
  • lievito per dolci
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • zucca
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione: Montate bene il burro con entrambi i 2 tipi di zucchero, unite le uova e mescolate con cura. Unite la farina setacciata con il lievito, la vanillina, il sale e la purea di zucca precedentemente scottata e ben asciugata. Unite per ultimo le gocce di cioccolata ed amalgamate il tutto. Prelevate dall'impasto delle piccole dosi, ponetele su carta forno e stendetele con le mani, formando i biscotti, poneteli su teglie rivestite di carta forno ed infornate in forno preriscaldato a 180 per 15 minuti o fino a quando saranno ben dorati. Lasciate raffreddare prima di poterli...

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