Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiffon cake light al pistacchio", scopri come si prepara.
...Preparazione: Dividere i tuorli dagli albumi. Mettere gli albumi in una ciotola con met zucchero , met eritritolo, e la bustina di cremor tartaro . Lavorare con le fruste molto a lungo, almeno 10 minuti, fino a che gli albumi , restano completamente attaccati alla frusta. Nel frattempo , in un'altra ciotola, lavorare i tuorli con il resto dello zucchero ed eritritolo, fino che saranno ben gonfi e spumosi . Unire l' acqua e farla incorporare al composto di uova. Miscelare insieme la farina 00 , la farina di pistacchio, il lievito e l'inulina. Aggiungerne poca...
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