CHIFFON CAKE ALLE FRAGOLE CON CAMY CREAM
Ricetta, ingredienti e consigli per "CHIFFON CAKE ALLE FRAGOLE CON CAMY CREAM", scopri come si prepara.
CHIFFON CAKE ALLE FRAGOLE CON CAMY CREAM
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Ingredienti
- estratto di vaniglia
- farina
- fragole
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mascarpone
- menta
- olio di semi di girasole
- panna fresca
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Procedimento Per preparare la chiffon cake alle fragole con camy cream per prima cosa separate i tuorli dagli albumi.
Montate a neve gli albumi e mettete da parte.
In una terrina mescolate la farina, lo zucchero e il lievito.
Unite poi gli ingredienti liquidi quindi l'acqua, l'estratto di vaniglia, i tuorli e l'olio di semi.
Ora incorporate gli albumi all'impasto un cucchiaio alla volta, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto ottenendo un impasto spumoso e leggero.
Prendete uno stampo per chiffon cake, versate l'impasto ed infornate a 165 per 50 minuti circa.
Fate comunque la prova stecchino per essere sicuri che sia cotta.
Quando la vostra chiffon cake sar pronta, fatela raffreddare a testa in gi (sui piedini dello stampo).
Per staccare la torta dalle pareti dello stampo aiutatevi rifilandola con un coltello.
Lavate e mondate le fragole, tagliatele a pezzettini e lasciate insaporire con un cucchiaino di zucchero e succo di.
