La cucina egiziana: fusion di storia, tradizione e sapore

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La cucina egiziana: fusion di storia, tradizione e sapore

Nonna Paperina

Ingredienti
  • aglio
  • agnello
  • agrumi
  • aromi
  • birra
  • biscotti
  • brodo
  • carne
  • carne di manzo
  • carote
  • ceci
  • cipolla bianca
  • cocco
  • coniglio
  • coriandolo
  • crema di sesamo
  • cumino
  • datteri
  • erbe
  • fave
  • foglie di vite
  • formaggi
  • insalata
  • latte
  • lenticchie
  • limoni
  • manzo
  • nocciole
  • noci
  • olio
  • pane
  • pane raffermo
  • pasta sfoglia
  • patate
  • peperoni
  • pistacchi
  • pollo
  • riso
  • salsa di pomodoro
  • sciroppo
  • semi di sesamo
  • semolino
  • spezie
  • sugo di pomodoro
  • uvetta
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchine
Ricetta

...preparazione ma ricco nei suoi sapori. Le fave, cotti lentamente fino a diventare morbide e cremose, vengono condite con ingredienti come aglio, limone, olio e cumino, offrendo un sapore profondo e terroso. Molto spesso, viene servito a colazione, accompagnato dal pane 'Aish Baladi', ma pu anche essere consumato in qualsiasi momento della giornata. Shorbet 'Ads (Zuppa di Lenticchie) : Una zuppa calda e confortante, Shorbet 'Ads la risposta egiziana alle giornate fredde e ventose. Le lenticchie rosse sono il protagonista di questo piatto, offrendo una consistenza cremosa e un...

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La cucina egiziana: fusion di storia, tradizione e sapore