La ricetta Giorno17: La cucina brasiliana è un viaggio gastronomico attraverso il Brasile, un paese noto per la sua ricca diversità culturale e culinaria. Il piatto che vi presentiamo oggi è un esempio perfetto della cucina brasiliana, che combina sapori unici e ingredienti locali. Solitamente viene gustato in occasioni speciali.
La cucina brasiliana è famosa per i suoi sapori vivaci e i colori accesi, spesso ottenuti grazie all’uso di ingredienti come limoni, manioca e tapioca.
- Triturare la manioca e la tapioca per ottenere una consistenza omogenea.
- Mescolare l’amido e la farina in una ciotola.
- Aggiungere il composto di manioca e tapioca al mix di amido e farina.
- Unire il succo di limone e amalgamare tutti gli ingredienti.
- Impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
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