Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagiolini sfiziosi in salsa di acciughe e altre bontà", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 15 Minuti
...Preparazione: spuntare i fagiolini, lavarli ed asciugarli bene. Portare a bollore una pentola con abbondante acqua salata e un pizzico di bicarbonato; gettarvi dunque i fagiolini, farli cuocere per circa 15 minuti e scolarli. In una padella versare l'olio, aggiungere l'aglio e la cipolla tritati finemente e farli soffriggere dolcemente.Unire quindi le acciughe e farle sciogliere; da ultimo inserire le olive e i fagiolini, mescolare bene e profumare con un trito di prezzemolo.Fare insaporire il tutto per 5/6 minuti, quindi trasferire in una pirofila, fare riposare almeno mezz'oretta e...
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