TONNO IN CROSTA DI ARACHIDI ED OLIVE

Ricetta, ingredienti e consigli per "TONNO IN CROSTA DI ARACHIDI ED OLIVE", scopri come si prepara.

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TONNO IN CROSTA DI ARACHIDI ED OLIVE

La Cadrega

Ingredienti
  • arachidi
  • erba cipollina
  • olive
  • olive verdi
  • tonno fresco
  • uova
Ricetta

...Preparazione: Stendete il rotolo di sfoglia e dividetelo in due parti, tritate le arachidi con le olive e l'erba cipollina e distribuite il composto ottenuto sulla sfoglia premendolo un po' con le dita. Disponete i filetti al centro dei 2 lembi di sfoglia ed impacchettateli. Spennellate la sfoglia con 1 uovo sbattuto e con gli avanzi di arachidi e olive. Infornate a 200 per 20/25 minuti o comunque secondo il livello di cottura desiderato. Tagliate in 2 i filetti e servite. Per un abbinamento particolare provatelo con la salsa di soia dolce o con la glassa di aceto balsamico. Fonte:...

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