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Pasta alla Boscaiola: il sapore autentico dell’autunno

Name: Pasta alla Boscaiola: il sapore autentico dell’autunno
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: aglio; funghi champignon; pancetta; panna; pasta tipo penne; piselli; pomodori pelati; porcini secchi; salsicce; vino bianco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta alla Boscaiola: il sapore autentico dell’autunno", scopri come si prepara.

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Pasta alla Boscaiola: il sapore autentico dell’autunno

Oggi cucina Rosanna

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

aglio
funghi champignon
pancetta
panna
pasta tipo penne
piselli
pomodori pelati
porcini secchi
salsicce
vino bianco

Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Autunno Ingredienti 350 grammi di penne rigate Olio d'oliva qb 1 spicchio d'aglio 100 grammi di pancetta a cubetti 300 grammi di salsiccia Mezzo bicchiere di vino bianco 250 grammi di funghi champignon o porcini secchi ammollati 100 grammi di piselli (facoltativo) 6 pomodori pelati (facoltativo) 100 ml di panna, oppure 200 ml per una consistenza pi cremosa Sale e pepe Prezzemolo Formaggio grattugiato ...

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