Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO FUNGHI PORCINI E NOCI", scopri come si prepara.
...Preparazione: In una tazza con abbondante acqua tiepida, mettete in ammollo i funghi porcini secchi per 30 minuti. Intanto pulite le noci e sminuzzatele grossolanamente tagliandole al coltello. Lasciate intatti 4 gherigli e tostateli in un padellino antiaderente assieme ad un paio di cucchiai di noci tritate: li utilizzeremo alla fine della preparazione come guarnizione del piatto. In un tegame mettete la cipolla tagliata finemente ed unite un mestolo di brodo. Fate appassire lentamente la cipolla. Nel frattempo sgocciolate e strizzate delicatamente i porcini, poi tagliateli al coltello a...
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