Ricetta, ingredienti e consigli per "Flat Iron steak sandwich (Stati Uniti)", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 7 Minuti
...preparazione di arrosti, brasati ed bollito. Nella nomenclatura internazionale prende il nome di Top blade , da cui si ricavano due tipi di bistecche: ' top blade steak , ovvero il suo taglio a tranci , ciuascuno con una porzioone di vena al centro; ' flat iron steak , due larghe e sottili bistecche ricavate rifilando la carne superiore e inferiore lungo la vena, che poi viene scartata. Flat iron steak sandwich fa parte del gruppo del steak sandwich, ovvero un panino con bistecca preparato con una bistecca che stata grigliata o fritta, cotta alla brace o...
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