Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUCCHINE TONDE RIPIENE ALLA SALSICCIA", scopri come si prepara.
...Procedimento Per preparare le zucchine tonde ripiene alla salsiccia iniziate a svuotare le zucchine: tagliate la calotta superiore e svuotatele aiutandovi con uno scavino da cucina (o un cucchiaino). La polpa che ricavate svuotandole tritatela finemente. Salate le zucchine e mettetele a testa in gi in un piatto, in questo modo le zucchine perderanno la loro acqua di vegetazione. In una padella riscaldate un filo d'olio d'oliva e uno spicchio d'aglio, aggiungete la polpa delle zucchine tritata e fatela rosolare bene. Regolate di sale e di pepe a fine cottura. Ora passate a...
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