Zucchine ripiene low-carb con panatura alla mandorla
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Zucchine ripiene low-carb con panatura alla mandorla
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- carne macinata
- farina di mandorle
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- parmigiano
- prezzemolo
- sale
- semi di sesamo
- uova
- zucchine
Ricetta
Preparazione 20 minuti min Cottura 25 minuti min Tempo totale 1 ora h 20 minuti min Portata Portata principale Cucina Italiana Porzioni 3 persone Ingredienti 1x 2x 3x 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm) 1 mazzetto prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate 3 zucchine verdi da 130 g l'una 500 g di acqua 10 g di olio extravergine di oliva + q.
1 spicchio di aglio 100 g di farina di mandorle 5 foglie di basilico lavate ed asciugate 1 uovo cucchiaino di sale 150 g di carne macinata mista 1 cucchiaio di olive riviera denocciolate qb semi di sesamo Istruzioni Mettere nel boccale il Parmigiano reggiano, e il prezzemolo, tritare: 10 sec.
/vel.
Trasferire in una ciotola e tenere da parte.
Tagliare zucchine nel senso della lunghezza.
Distribuirle nel recipiente e.
