Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai fiori di zucca e zafferano", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
...Preparazione 10 minuti min Cottura 15 minuti min Tempo totale 24 minuti min Portata Portata principale Cucina Mediterranea Porzioni 4 persone Ingredienti 320 gr. di riso Carnaroli 12 fiori di zucca 120 ml. di vino bianco 40 gr. di pecorino grattugiato 1 litro di brodo vegetale 1 bustina di zafferano 40 gr. di burro 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1/2 scalogno sale a gusto personale nei quantitativi pepe a gusto personale nei...
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