Ricetta, ingredienti e consigli per "Dischi di zucchine ripieni di pane raffermo cotti al forno", scopri come si prepara.
...tagliamo formando dei dischi di circa 1,5 ' 2 cm Tagliamo grossolanamente il pane e lo mettiamo in ciotola coperto da acqua Mettiamo una pentola con acqua sul fuoco, non appena bolle aggiungiamo il sale e poi le rondelle di zucchina. Non appena cotte le preleviamo e le facciamo scolare bene cos da privarle dell'acqua in eccesso. Preleviamo la parte interna di ogni disco e la teniamo da parte. In una ciotola mettiamo il pane ben strizzato e privato di tutta l'acqua, l'interno dei dischi e aggiungiamo il sale, il prezzemolo tritato, il pepe, il formaggio grattugiato e l'uovo. Con...
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