Peperoni in agrodolce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni in agrodolce", scopri come si prepara.

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Peperoni in agrodolce

Buone ricette... per cattivi cuochi!

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • aceto di mele
  • cipolla rossa
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoni
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento La peperonata in agrodolce una variazione della classica caponata siciliana, ma con meno ingredienti e pi veloce da realizzare. Nella ricetta base utilizzo una quantit limitata di aceto, ma se vi piace il gusto aspro potete aumentare il quantitativo fino a raddoppiarlo. Per dei buoni peperoni in agrodolce vi consiglio di utilizzare prodotti maturi e in stagione, cos avranno pi gusto. Per un miglior risultato potete anche utilizzare peperoni di colori differenti mixando il giallo e il rosso, l'arancio o il verde. Tagliate il peperone a...

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Peperoni in agrodolce