Straccetti di pollo con i peperoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo con i peperoni", scopri come si prepara.
Straccetti di pollo con i peperoni
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- olio
- origano
- peperoni
- pollo
- sale
- scalogno
- vino bianco
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti per gli 'Straccetti di pollo con i peperoni' 600 g pollo ( fettine sottilissime ) 1 peperone ( grande rosso o giallo o verde ) 3 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 scalogno 2 pizzichi sale Mezzo bicchiere vino bianco secco Strumenti per gli 'Straccetti di pollo con i peperoni' 1 Coltello 1 Tagliere 1 Padella Passaggi 1) Preparate tutti gli ingredienti.
2) Pelate, lavate e tagliate sottilmente lo scalogno.
3) Lavate il peperone, tagliate la calotta, dividetelo in due, privatelo dei semi e dei filamenti interno e tagliatelo a striscioline.
4) Tagliate a strisce anche le fettine di pollo.
