ANTIPASTO MEDITERRANEO

Ricetta, ingredienti e consigli per "ANTIPASTO MEDITERRANEO", scopri come si prepara.

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ANTIPASTO MEDITERRANEO

La Cadrega

Ingredienti
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive
  • peperoncino
  • pomodorini
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: Lavate le verdure, affettate sottilmente la cipolla, tagliate a dadini i pomodorini e tagliate a julienne la zucchina. Mettete le verdure in una scodella, aggiungete le olive, un pizzico di peperoncino, 4/5 cucchiai di cous cous, regolate di sale, versate qualche cucchiaio di acqua ed infine del buon olio evo. Mescolate con cura, lasciate riposare per 15/20 minuti in modo che il cous cous assorba l'acqua e si ammorbidisca e servite. Fonte: mestoloepaiolo Ti potrebbe interessare anche... BARCHETTE DI PEPERONICESTINI CON CIPOLLE E TIMOALICI RIPIENE AL FORNOBOCCONCINI DI...

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