Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta pesto zucchine e ricotta", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mettete a cuocere la pasta, nel frattempo pulite e tagliate a pezzetti le zucchine. Tritatele finemente a crudo nel mixer con il basilico, l'aglio, i pinoli ed il prezzemolo. Versate anche l'olio. Mixate finemente poi aggiungete la ricotta ed il formaggio grattugiato. Mixate ancora fino ad ottenere un pesto cremoso. Aggiustate di sale e se serve mettete ancora dell'olio. Lessate la pasta e conditela con il vostro pesto cremoso di zucchine e ricotta. Servite la vostra Pasta pesto zucchine e ricotta. Se ti piace questa ricetta...
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