Pasta agli asparagi e reblochon
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta agli asparagi e reblochon", scopri come si prepara.
Pasta agli asparagi e reblochon
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Ingredienti
- asparagi
- champagne
- cipolla
- formaggio morbido
- olio
- polenta
- quadrucci
- tacchino
- tartufo
- zucchine
Ricetta
Preparazione: Sbucciare e tagliare a velo la cipolla.
Mettere la cipolla in una padella con un pochino di olio e farla leggermente insaporire.
Pulire gli asparagi , prendendo solo le cimette pi tenere .
Aggiungere gli asparagi alla cipolla.
Unire un pochino di brodo e portare a cottura gli asparagi.
Nel frattempo mettere a cuocere la pasta.
Prima di scolare la pasta, unire il formaggio, nella casseruola con gli asparagi e far formare una bella cremina fluida.
Scolare la pasta e farla insaporire qualche secondo nel condimento.
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