Galette alle ciliegie e Nocciolata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Galette alle ciliegie e Nocciolata", scopri come si prepara.

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Galette alle ciliegie e Nocciolata

Un pizzico di pepe rosa

Ingredienti
  • amido di mais
  • biscotti
  • burro
  • cacao
  • cacao amaro
  • ciliegie
  • farina
  • farina di farro
  • farro
  • formaggio asiago
  • latte
  • pepe
  • sale
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...PROCEDIMENTO In una ciotola versate la farina, il cacao, un pizzico di sale, lo zucchero e il burro tagliato a pezzetti. Lavorate velocemente fino ad ottenere un impasto bricioloso poi aggiungete l'acqua e continuate a lavorare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Formate una palla, avvolgetela con pellicola per alimenti e riponetela in frigorifero per 20-30 minuti. Nel frattempo unite le ciliegie in una ciotola con lo zucchero, l'amido e l'acqua, mescolate e tenete da parte. Stendete l'impasto su un foglio di carta forno leggermente infarinato a uno spessore di 3-4 mm,...

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Galette alle ciliegie e Nocciolata