Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO PISELLI E PRIMOSALE", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettere a rosolare il dado in un po' di olio, poi aggiungere il riso e tostarlo un minutino, infine sfumare con un goccio di vino bianco. A questo punto aggiungere i piselli e cuocere il riso aggiungendo di volta in volta un mestolo di brodo. Quando il riso sar quasi cotto aggiungere il primosale tagliato a cubotti. Il primosale si scioglier pian piano e mantecher il vostro risotto, donandogli anche un ottimo sapore. Servire con una grattatina di pepe. Fonte: elel-vogliadi Ti potrebbe interessare anche... RAVIOLI DI RICOTTA ED ERBA CIPOLLINARISOTTO PANCETTA E...
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